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Cardapio Poke
Cardapio Poke

Entradas

  • Sashimi ( 5 cortes)
    • Atum / Salmão / Misto
  • Fish Tacos
    • 2 unidades
  • Hawaiian Roll
    • 5 cortes
  • Dounuts
    • 1 unidade
  • Salada de Wakame
  • Fish N’ Chips
  • Tataki de Atum e Salmão

Pokes

  • Poke Salmão
    • Shari, cubos de salmão marinado com molho asiático, cebola roxa, cebolinha, rabanete, sunomomo, nori, manga, edamame, wakame, coco fresco e gergelim.
  • Poke Atum
    • Shari, cubos de atum marinado no molho asiático, cebola roxa, cebolinha, rabanete, sunomomo, nori, manga, edamame, wakame, coco fresco e gergelim.
  • Poke Atum Spicy
    • Shari, cubos de atum marinado no molho asiático, cebola roxa, cebolinha, rabanete, sunomomo, nori, manga, edamame, wakame, coco fresco e relish de jalapeño.
  • Poke Tonkatsu Kimchi
    • Shari, porco empanado, molho tonkatsu, cebolinha e kimchi.
  • Poke Gourmet
    • Atum ou salmão marinado com molho asiático, shari, azeite trufado, alho negro, cebola roxa, cebolinha, rabanete, sunomomo, nori, manga, edamame, wakame, coco fresco e gergelim.
  • Poke Veggie
    • Shari, Shimeji, Shitake, cogumelo paris, moyashi, cebolinha, tofu caramelizado, gergelim e molho tarefa.
  • Poke Mix
    • Shari, atum e salmão em cubos marinados no molho asiático, cebola roxa, cebolinha, rabanete, sunomomo, nori, manga, edamame, wakame, coco fresco e gergelim.
  • Mix de Ovas
    • Ovas de massago, ovas de toxico wasabi e ovas de peixe voador.

Tiki Cocktails Classics

  • Mai Tai
    • “Don the beachcomber or trader vic’s. 1933 or 1944?” Bacardi 8 years rum, Bacardi superior, orgeat syrup, dry curaçao and lime.
  • Zombie Cocktail
    • “The professor cocktail. Don The Beachcomber 1934” Kraken spice rum, Bacardi rum, poke Haus mix, angostura, falernum, lime and grenadine.
  • Navy Grog
    • “This Drink, Which Originally Landed on don the beachcomber’s - Hawaii - Menu in the 1940S” Kraken Spice Rum, Bacardi Gold Rum, Allspice liqueur, grapefruit juice, lime juice, honey and soda

Tiki Poke Haus Cocktails

  • Waikiki Beach
    • Leblon Cachaça, Bacardi 8 years rum, cocoa nectar, pineapple puree with allspice and tiki bitters
  • Monoa Fallen God
    • Bacardi spice rum (homemade), Jose cuervo tradicional, tequila, Orange sacharam oil, banana cordial, carpal vermouth, honey and lime.
  • Hawaii Haus
    • Spice rum, yaguara cachaça, grapefruit juice, pierre terrant dry curaçao and popcorn syrup.

Bebidas

  • Água mineral
  • Água de coco
  • Pink Lemonade
  • Refrigerante
  • Suco de abacaxi

Sobremesas

  • Tortinha de Banana
    • Unidade
  • Bolo de Coco com Abacaxi
    • Fatia
  • Guava Cake Hawaiian Style
    • Fatia